Visite guidate per gruppi
Sapori per buongustai Specialità sudtirolesi
Da sempre nel Sudtirolo viene coltivata la passione per il mangiare gustoso e sano. Essa si rispecchia nei prodotti tipici, preparati con cura da generazioni, come vini, pane, formaggio, speck, mele, succhi e grappa. Informazioni sulle peculiarità dell’agricoltura sudtirolese, i suoi prodotti e sul marchio “Qualità Alto Adige” con degustazione delle specialità.
Registrazione:
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juergen.geier@tramin.org
La Strada del Vino Piccolo seminario enologico
In modo facilmente comprensibile verrà fornito un quadro generale della viticoltura altoatesina e soprattutto del territorio della Strada del Vino: storia, zone viticole, vitigni, paesi vinicoli, cantine e i luoghi più interessanti da visitare lungo la Strada del Vino. Di tanto in tanto verranno degustati alcuni vini e verranno date indicazioni pratiche per gustare al meglio il vino in un ambiente piacevole.
Partecipanti: min. 10 – mass. 25 persone
Caratteristiche: per tutti
Durata: ca. 2 ore
Il giardino dell’eden – Piccolo seminario sulle mele
Con una superficie coltivata di 18.000 ettari, l’Alto Adige è considerato la più grande regione frutticola omogenea d’Europa. Terreni fertili e fino a 300 giorni di sole garantiscono una qualità molto elevata. Informazioni sul lavoro nei frutteti e sui diversi tipi di frutta. Ci sarà inoltre la proiezione di un filmato con degustazione di mele e di succo di mele.
Partecipanti: min. 10 – mass. 25 persone
Caratteristiche: per tutti
Durata: ca. 1,5 ore
Visita guidata alla chiesetta di San Giacomo – Le figure mitologiche di Kastelaz
“Le figure mitologiche sono talmente misteriose da attirare spontaneamente chi li guarda. Lo spettatore si trova davanti a creature come la donna-uccello e il pesce-capra, cinocefali, sciapodi e altre ancora. Lasciatevi trasportare nel regno pieno di bellezze arcaiche e di misteri”. Tratto da: “Die Fabelwesen von Kastelaz” di Ursula Dürigl.
La cappella di San Giacomo offre affreschi stupendi risalenti al periodo romanico e gotico ed è situata sulla collina di Kastelaz.
Partecipanti: min. 10 – mass. 50 persone
Caratteristiche: per buoni camminatori
Durata: ca. 45 minuti
Nella terra del Gewürztraminer – Visita guidata al paese di Termeno
La visita al paese di Termeno è il classico tra le visite tematiche e offre l’opportunità di conoscere lo storico paese vinicolo di Termeno in tutte le sue sfaccettature. Durante l’avvincente escursione i partecipanti riceveranno informazioni interessanti sulla storia, la cultura, il territorio e i suoi abitanti, sugli usi e costumi, sul vino e sull’architettura del luogo.
A seconda dell’interesse dei partecipanti, della loro età e capacità di camminare nonché del tempo disponibile ci sono tre possibilità di scelta:
Giro turistico 1:
Giro del paese con visita della chiesa parrocchiale, del centro storico e degustazione di un bicchiere di vino.
Partecipanti: min. 10 – mass. 50 persone
Caratteristiche: per tutti
Durata: ca. 1,5 ore
Giro turistico 2:
Come giro turistico 1 + visita alla famosa cappella di San Giacomo sulla collina di Kastelaz con ampia vista panoramica.
Partecipanti: min. 10 – mass. 50 persone
Caratteristiche: per buoni camminatori
Durata: ca. 2 ore
Giro turistico 3:
Come giro turistico 1 o giro turistico 2 + degustazione di specialità sudtirolesi: pane, speck, salsicce, formaggio, vino, mele.
Partecipanti: min. 10 – mass. 25 persone
Caratteristiche: per tutti
Durata: ca. 3-4 ore